So kochen wir
Im TSCHEPPES LANGGASTHOF kochen wir, was die Jahreszeit und unsere Region gerade hergeben. Im Frühling duftet es nach Bärlauch und Spargel, im Sommer nach Paradeisern und Kräutern, im Herbst nach Kürbis, Pilzen und Wild.
Auf unserer Speisekarte finden sich die bewährten Klassiker der steirischen Wirtshausküche ebenso wie neue Ideen aus heimischen Zutaten. Knuspriges Backhendl, Steirisches Wurzelfleisch und saisonale Gerichte gehören für uns genauso dazu wie vegetarische Speisen.
Viele Produkte beziehen wir von Menschen aus der Umgebung, die wir persönlich kennen. Was gerade wächst, reif ist und gut schmeckt, bestimmt unsere Tageskarte und sorgt dafür, dass ein Besuch bei uns nie ganz gleich ist.
Und weil ein gutes Essen für uns nicht ohne etwas Süßes endet, dürfen auch Desserts aus heimischen Früchten, Kürbiskernen oder ein Vanilleeis mit steirischem Kernöl nicht fehlen.
Im August, wenn es wieder heißt „Weinbauer trifft Bierbrauer“, servieren wir Bier und Wein nicht nur im Glas, sondern auch am Teller.
Häufig gestellte Fragen zum Gasthaus:
Muss ich einen Tisch reservieren?
Eine Reservierung ist immer von Vorteil – für Sie und für uns. Sie können sicher sein, dass ein schöner Platz für Sie bereitsteht, und wir können Ihren Besuch bestmöglich vorbereiten.
Gibt es auch vegane Gerichte?
Einige vegane Speisen finden Sie auf unserer Karte nicht immer auf den ersten Blick. Da wir vieles frisch und saisonal zubereiten, lohnt es sich nachzufragen. Gerne informieren wir Sie über aktuelle vegane Möglichkeiten oder passen ein Gericht, wenn möglich, an.
Darf ich meinen Hund mitbringen?
Ja, gut erzogene Hunde sind bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns, wenn sie ihre Menschen begleiten und sich dabei ganz hundegerecht verhalten – also lieber unter dem Tisch als auf dem Sessel und mit eigenem Napf statt vom Teller. 😊 Bitte haben Sie Verständnis, dass auch andere Gäste ihren Aufenthalt ungestört genießen möchten.
Kann ich auch nur zum Essen kommen, wenn ich nicht im Hotel übernachte?
Natürlich. Unser Gasthaus steht Hotelgästen ebenso offen wie Gästen aus der Region und allen, die einfach gut essen möchten.
Nehmen Sie Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten?
Gerne berücksichtigen wir Allergien und Unverträglichkeiten bei der Zubereitung unserer Speisen. Bitte informieren Sie uns möglichst bereits bei der Reservierung oder spätestens bei Ihrer Bestellung. Da in unserer Küche alle Gerichte gemeinsam zubereitet werden, können wir jedoch nicht ausschließen, dass Speisen Spuren von Allergenen enthalten. Bei schweren Allergien bitten wir Sie, vorab mit uns Kontakt aufzunehmen, damit wir gemeinsam besprechen können, ob und welche Möglichkeiten wir anbieten können
Noch Fragen?
Rufen Sie uns einfach an. Wir geben gerne Auskunft, reservieren Ihren Tisch oder erzählen Ihnen, was gerade auf unserer Tageskarte steht.
📞 +43 3454 246
Küchenzeiten
Donnerstag bis Samstag
11.00 - 21.00 Uhr
Sonntag und Montag
11.00 - 20.00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag.
Gutscheine
Ein paar Tage Südsteirer sein verschenken. Mit einem Gutschein für TSCHEPPES Langgasthof schenken Sie Vorfreude auf eine genussvolle Auszeit in Leutschach.
TscheppePost
Etwa einmal im Monat erzählen wir von dem, was bei uns gerade wächst, gekocht und geplant wird – und schicken ein Stück Südsteiermark direkt in Ihr Postfach.
