Familie Tscheppe & Sölkner - Ihre Gastgeber
Ein Haus. Eine Familie. Und ganz viel Herz.
Mitten in Leutschach an der Weinstraße steht ein Haus, das in mehr als 390 Jahren vieles erlebt hat.
Seit 1912 ist unsere Familienlinie klar erkennbar und seit 1947 unverrückbar mit dem Namen Tscheppe verbunden.
ÜBER UNS
Walter Tscheppe führt den Betrieb in dritter Generation weiter.
Er ist meist dort zu finden, wo gerade etwas gebraucht wird: an der Rezeption, im Gasthaus, im Gespräch mit Gästen – oder mit Werkzeug in der Hand, wenn irgendwo eine Dusche tropft oder eine Heizung nachjustiert werden muss. Gastgeber zu sein heißt für ihn nicht nur freundlich lächeln, sondern Verantwortung übernehmen. Für die Gäste, das Haus und die Familie da zu sein.
Seit über 20 Jahren an seiner Seite: Eva Sölkner.
In der Küche schlägt ihr Herz. Hier wird gekocht, abgeschmeckt, ausprobiert, vorbereitet – mit viel Handarbeit und einem klaren Anspruch: Man soll schmecken, wo man ist. In der Südsteiermark. Mit heimischen Produkten, saisonalen Zutaten und Lieferanten aus der Region.
Die nächste Generation
Theresa, die Tochter des Hauses, studiert in Graz Chemie – mit viel Neugier und Begeisterung. In ihrer Freizeit macht sie gerne Musik und wenn sie in Leutschach ist, hilft sie selbstverständlich mit – in den Ferien oder an Wochenenden. Familie heißt auch für sie zusammenhalten und mitanpacken.
Simon schließt heuer die Hotelfachschule ab. Und ja – es schaut ganz danach aus, als würde er den Betrieb einmal weiterführen wollen. Nicht, weil er muss. Sondern weil er es möchte. Und das ist wahrscheinlich das schönste Kompliment, das man einem Familienbetrieb machen kann.
Warum wir tun, was wir tun
Weil es eine besondere Aufgabe ist, Menschen ein Stück glücklicher nach Hause gehen zu lassen.
Weil es uns Freude macht, heimische Produkte mit eigenen Händen zu verarbeiten – und zu wissen, woher sie kommen.
Weil es Verantwortung bedeutet, ein Haus mit so viel Geschichte zu bewahren und weiterzuentwickeln, damit es eines Tages in gute Hände übergehen kann.
Weil es ein schönes Gefühl ist, wenn Gäste abreisen und sagen:
„Es war einfach gut bei euch.“
Weil uns die vielen positiven Rückmeldungen zeigen, dass sich Einsatz, Herzblut und manchmal auch lange Tage lohnen.
Und weil wir in unserem Beruf so viel zurückbekommen:
Begegnungen. Gespräche. Wiedersehen. Stammgäste.
Momente, die bleiben.
Und genau deshalb machen wir das gern.
Sehr gern sogar.
Und vielleicht beginnt ihre Geschichte genau hier:
Seit 1630 kommen Menschen durch diese Tür.
Handwerker. Wirtsleute. Reisende. Stammgäste. Freunde.
Manche blieben ein paar Stunden.
Manche ein paar Tage.
Und manche sind über Generationen geblieben.
Dieses Haus hat viel gesehen – Veränderungen, Neubeginne, laute Zeiten und stille.
Aber eines ist immer gleich geblieben:
Hier wird gearbeitet mit Herz. Hier wird gelacht. Hier wird gemeinsam gegessen.
Und genau das spürt man.
Vielleicht sitzen Sie bald im Gewölbe der Ruhe mit unserem Hausbier im Hopfenbad.
Vielleicht feiern Sie mit Freunden und einer Flasche Leutschacher Sauvignon blanc beim Mittagessen.
Vielleicht verbringen Sie einfach Zeit mit Ihrer Familie auf der Terrasse, und denken sich:
„Gut, dass wir da sind.“
Ein Haus wird durch Mauern gebaut.
Ein Zuhause entsteht durch Menschen.
Und wir freuen uns, wenn Sie für ein paar Tage Teil davon werden.
💚 Familie Tscheppe & Sölkner
Küchenzeiten
Unsere Küche ist von Donnerstag bis Montag von 11.00 bis 20.30 Uhr geöffnet.
Dienstag + Mittwoch ist Ruhetag.
Gutscheine
Schenken Sie etwas, was den Beschenkten lange Freude macht. Für jede Gelegenheit passende Gutscheine.
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